cuisine
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robinet noir mat : Le design de la robinetterie
Voilà une idée décoration et design qu’elle est bonne. Un robinet noir mat dans une salle de bain ou une cuisine. Les fabricants de robinet ont largement améliorés leurs gammes de robinneterie en créant de plus en plus régulièrement des gammes complètes ultra designée de robinetterie. A titre d’exemple, les mitigeurs de cuisine se sont... -
Caviar pas cher
Ca y e est Noel arrive à grands pas, il est temps pour vous de préparer les menus de Noel. Festif et souvent couteux, tous le monde a envie de mettre les petits plats dans les grands. Et cette année quelque chose me dit que de nombreuses familles vont vouloir manger du caviar pas cher.... -
Le caviar beluga
Le caviar Beluga est un caviar qui possède les plus gros grains. Il provient exclusivement de la sous espèces d’esturgeon huso huso qui est par là même le plus grand des esturgeons. La production de Caviar Beluga est d’environ 15 kg par poissons. Reconnaitre un caviar Beluga La couleur des œufs de caviar Beluga va du gris... -
Caviar, oeufs d’esturgeon
Le caviar est un met de luxe dont la composition est faite d’œufs d’esturgeon.On trouve plusieurs variétés de caviar. Le prix du caviar variera en fonction de ses qualités gustatives, de sa couleur et de ses origines. Parmi les différents types de caviar nous pouvons trouver Le caviar Ossetra Il est le moins cher des caviars... -
Marmite norvégienne : La cuisson écolo
J’ai découvert il y a peu de temps en cherchant sur Internet, un moyen fabuleux de cuisiner de manière écologique : la marmite norvégienne. Il s’agit d’un moyen de cuisson écolo venant comme son nom l’indique des pays du nord. Le concept est simple. Il s’agit de mettre dans une boite hermétique, une casserole, marmite,... -
Le reblochon de savoie
Le reblochon de Savoie à vu le jour au milieu d’une 13ème siècle sombre au coeur du massif des aravis, en Hautes Savoie près de thônes. Pour la petite histoire du reblochon, il s’agit d’une entourloupe. En effet, à cette époque le fermier louait souvent ses terres à un propriétaire vénal qui demandait en échangé... -
Plateau de fromages idéal
La france, tous le monde le sait est un pays où le fromage est roi, il est dit que l’on peut manger un fromage différent chaque jour sans jamais manger le même, c’est dire la richesse des variétés de fromages qu’il existe dans notre beau pays…Parmi tous ces fromages, les plus classiques comme le comté,... -
Cocotte de pommes poêlées aux framboises facon crumble
Ingrédients pour 4 personnes : 2 pommes glodens 100 g de framboise 1 CAS de cassonade 1 CaF de canelle 25 g de beurre 50 g de mascarponne 50 g de crème liquide Pour la pâte à crumble 50 g de beurre pommade 50 g de cassonnade 50 g de farine 50 g de poudre d’amandes 1 pincée de fleur de sel Cocotte saumon agrume et coco Epluchez les... -
Cocotte de saumon fumé aux agrumes et lait de coco
Ingrédients pour 4 personnes : 4 petits pavés de saumon 3 CAS d’huile d’olive 1 CAS de curry 1 pincée de cardamome 30 cl de lait de coco non sucré 4 anis étoilée 1 CAS de menthe hachée 2 oranges 1 citron 1 pincée de sel Cocotte saumon agrume et coco Prélevez le jus d’une orange et d’un citron. Coupez 4 tranches d’orange pour le décor.... -
cocottes de peches rôties au miel et glace pistache
Ingrédients pour 4 personnes : 4 mini cocottes rondes 2 cuillières à entremets 1 bol 2 belles pêches 4 CAC de miel liquide 40g de beurre 1 CAS de pistaches concassées 8cl de vin blanc liquoreux 1 bac de glace pistache 4 feuilles de menthe Cocotte de pêches roties Couper les pêches en deux. Retirez le noyau. Beurrez grassement 4 mini cocottes. Déposez les 4 demi-pêches,...